Zürich Food

Das einfachste Rezept für ein feines Zürich Geschnetzeltes

Wieder mal Lust auf ein Züri Geschnetzeltes? Dann los! Hier ein Rezept, dass jedem Kochmuffel gelingt:

Hier findest du das Rezept in weniger als 2 Minuten:

Was du alles dazu brauchst:

• 300 g Kalbfleisch

• 150 g braune Champignons

• 1 Zwiebel

• 75 ml Weißwein

• 200 ml Schlagsahne

• 15 g Butter

• 1 EL Zitronensaft

• 2 Stiele Petersilie

• 1 EL Mehl

• 3 EL Olivenöl

• Salz, Pfeffer